Sablés au confit d'olive noire «Vin rose vacqueyras. Représente 1% de la production de l’appellation – Produit confidentiel de l’appellation Vacqueyras. Cépages : grenache noir, syrah, mourvèdre, cinsault. Œil : rosé...»
Sorbet minute framboise et mousse de coco «Ingredients : (Pour 4 personnes) jus d'un 1/2 citron bio. 400 g de framboise congelées. Quelques framboises entières pour la décoration. 2 c.à. Soupe...»
Tarte fine salée aux figues «Ingredients : (Pour 2 personnes) 200 g de farine grand épeautre bio. 1 c.à. C de levure boulangère déshydratée. 125 ml de lait tiède au choix. 2 c.à. C de...»
Tarte aux figues et amandines «Ingrédients : (Pour 6 personnes). 1 pâte sablée ou brisée maison ou du commerce pur beurre. 8 figues de Caromb bien mûres. 3 oeufs bio. 40 g de farine...»
Brochettes de boeuf marinées «Je vous propose une recette de brochettes de boeuf marinées. En accord mets & vins Cru Vacqueyras rouge. Il sublimera ce plat par ses tanins soyeux qui...»
Cheese salé cru «Ingrédients : (Pour 2 personnes) 1 brousse de chèvre au lait cru. Quelques radis. Quelques tomates cerises. Quelques petits pois écossés cru. Quelques...»
Magret de canard, sauce au chocolat et noisettes «Je suis devenue Ambassadeur (trice !) de la Chocolaterie Castelain au côtés de Pauline, elena et Jonathan. La chocolaterie Castelain est une entreprise...»
Mini tatins d'oignons confits et chèvre «Les vins blancs de Vacqueyras surprennent par leur fraîcheur et leur équilibre, c’est pourquoi j’ai choisi une recette de saison en accord avec. Le...»
Semoule bowl choco-noisettes et fruits frais «Ingrédients. (Pour 4 petit bowl) 300 ml de lait au choix (végétal ou pas) 5 c.à. Soupe de semoule très fine. Quelques noisettes torréfiées. 60 g...»
