Cette recette vous est présenté par :
AMAP Belles Fontaines de la vallée
« Il n’y aura pas des grandes explications à cette recette, très facile, dont la particularité réside dans le type particulier de légume racine qui en est le protagoniste, le cerfeuil bulbeux. Une racine que j’adore, présente sur le marché peu fréquemment malheureusement, et qui s’adapte splendidement, seule... »
