« Un petit chutney exotique pour accompagner le foie gras... Pour 1 pot de chutney. 250g de chair de mangue. 1 grosse échalote. 1 cuil à soupe d'huile d'olive. 1 cuil à café de miel. 1 cuil à café de vanille liquide. Poivre de Madagascar. 50g de sucre. 70ml vinaigre de cidre. Epluchez l’échalote... »
Recette de chutney de mangue au poivre de Madagascard
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La gourmandise est un joli défaut