« Préparation : 20 min Trempage : 30 min Cuisson : 3 min. Pour 4 personnes : 2 douzaines de couteaux. 8 tranches de chorizo fort. 2 gousses d’ail. 2 cuillères à soupe de persil ciselé. 20 cl de vin blanc sec. Huile d’olive. Sel, poivre. Rincer les couteaux sous l’eau fraîche et les laisser... »
Recette de couteaux au chorizo
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Épicétout la cuisine de dany