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Recette de tarte aux pomme à la crème patissière

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« Je fait souvent des tartes à la maison mais la plus fréquente est bien la tarte aux pommes ! Mais je ne l'aime pas avec de la compote de pomme... C'est bien meilleur avec de la crème patissière ! Je rajoute sur le dessus de ma tarte un nappage à la sortie du four pour lui donner ce jolie aspect... »

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