« Une ode à la Savoie avec cette croziflette revisitée ! Des crozets, des champignons des bois (ici des cèpes, des chanterelles et des girolles, mais on le prépare avec ce qu’on trouve en cueillette) et du fromage à Raclette Raclette de Savoie pour remplacer le reblochon. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g... »
Recette de gratin de crozets à la raclette et aux champignons
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La petite cuisine de Pauline