Recette de mozzarella truffée sur carpaccio de tomates et de papaye

«Il semblerait que l’automne se soit définitivement installé. Mais je ne pouvais passer directement aux recettes cocooning sans te parler de cette Tresse...»

«En fin d'été les tomates finissent par ne plus vouloir murir, plus assez de chaleur. Pour ne pas les perdre, il y a une solution : préparer de la confiture. C'est...»

«Coucou les amis et surtout bonne rentrée pour les pitchounes. Aujourd'hui j'ai réalisé un pain garni. La ciabatta. C'est un pain blanc, originaire d'Italie. Un...»

«Préchauffer votre four très chaud 220 - 240. Etaler la pâte, huiler les deux côtés, pour faciliter, vous pouvez étaler avec les doigts ou entre deux...»

«C'est en réalisant une autre recette que j'ai eu l'idée de ces panna cotta à la mozzarella. Je les ai parfumé avec du basilic puis accompagné de tomates...»

«J'aime préparer des bricks de ce genre les soirs de semaine lorsque j'ai peu de temps à consacrer à la cuisine. Chaque fois, j'adapte la garniture en...»

«Autant vous dire qu'avec cette nouvelle recette italienne, je vous propose mon plat estival préféré à base de pâtes. La salade de pâtes aux tomates, mozzarella...»

«Dernier jour de janvier... Nous avons un temps avec des températures bien plus qu'un printemps... On annonce ici presque 16 degrés pour le week end... Alors...»

«Aujourd'hui je vous propose une entrée très facile à préparer - une variante des tomates farcies, mais à froid. Il est encore temps de profiter de...»