Carpaccio de chinchard «Filet de poisson extra frais. Jus d'orange. Sauce de poisson. Fleur de sel. Coriandre. Demandez à votre poissonnier de lever les filets. Dans une casserole, versez...»
Bananes tièdes au lait de coco «Un dessert simple que j'affectionne particulièrement, il permet de finir un repas sur une touche sucrée, de manger les bananes différemment et de voyager...»
Cookies chocolat et pépites de beurre de cacahuètes «Cette recette est une idée originale de Déborah Dupont-Daguet de la Librairie Gourmande à Paris qui a concocté un livre, unique, sur les cookies, le...»
Choux de Bruxelles façon carbonara «Choux de Bruxelles Lardons Jaune d'oeuf Parmesan 1/2 citron confit Huile d'olive Beurre Sel Zeste d'un citron. Je vous présente ici ma version. Coupez...»
Pizza tomates, mozzarella et lard «Préchauffer votre four très chaud 220 - 240. Etaler la pâte, huiler les deux côtés, pour faciliter, vous pouvez étaler avec les doigts ou entre deux...»
Poire pochée sauce au chocolat «Epluchez vos poires, à l'aide de l'économe, creuser les fonds et citronner vos poires. Faites chauffer de l'eau dans une casserole avec du sucre, pas...»
Maki au saumon «Pour 3 rouleaux. Pour le riz. 180g de riz rond (japonais, personnellement, j'utilise le riz rond de Camargues IGP). 240g d'eau. Rincez le riz abondament, changer...»
