« Ingrédients : pour 2 personnes. 9 carottes de différentes couleurs ou d’une seule couleur, de taille moyenne. 2 gros oignons doux. 4 gousses d’ail. 25 cl de vin blanc moelleux. 1 petite cuillerée à soupe de graines de cumin. 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé. Deux morceaux de poivre... »
Recette de carottes glacées aux épices et vin blanc moelleux
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Michelle