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Saveurs et Gourmandises
« Aubergine kukuou une frittatairanienne réalisée ici par Yotam Ottolenghiavec, comme à son accoutumée un mélange de saveurs qui sublime ce plat. Dans cette recette, le chef utilise des barberries séchées ou zereshk en persan, de petites baies rouges au goût acidulé qu’on trouve souvent dans... »
![Aubergines à la japonaise [Recette végétalienne et sans gluten]](public/images/recipes/6763-aubergines-a-la-japonaise-recette-vegetalienne-et-sans-gluten.png)
