« Je vous propose aujourd’hui une version simple, végétale et légère du fameux tzatziki. Ce mezze traditionnel grec et turc est généralement préparé avec du yaourt épais de brebis ou de chèvre du concombre et de l’ail (beaucoup !). On y ajoute parfois des herbes fraiches et on le déguste... »
Recette de greek veg, tzatziki végétal
Cette recette vous est présenté par :
Lutsubo