« Comme chacun sait, je ne jette jamais de nourriture. Il faut dire que je cuisine en général juste la quantité suffisante pour chaque repas. Je fais, en effet, en sorte d’avoir peu de restes et j’aime bien servir à l’assiette. Sauf quand il s’agit de riz. J’en fais souvent un peu plus et... »
Recette de gratin de courgettes au riz
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Lutsubo