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La Casbah des Délices
« Il n’y a pas d’occasions ou de festivités sans que la baklawa ne soit présente sur la table. En l’occurrence pour la fête de l’eid, la baklawa orne la table telle une reine sur son trône et c’est le cas pour les mariages, baptêmes et autres occasions spéciales. La baklawa est une pâtisserie... »
