Recette de semoule au citron et à la cannelle

«Un beau dessert à l'assiette que l'on va réaliser avec ce qu'il nous reste de mousse de fruits exotiques et de chantilly que j'ai fait dans la recette...»

«Ingrédients : pour 4 personnes. La pâte à crêpes. 30 cl de lait ½ écrémé. 175 g de farine type 55 (ou farine type 45). 50 g de sucre en poudre. 4 œufs. 1 cuillerée...»

«Aujourd’hui un gâteau tout léger pour utiliser des blancs d’œufs congelés. Ingrédients: pour un gâteau pour 8 personnes 250 grammes de blancs...»

«Ingrédients : pour 12 belles boulettes (4 personnes). 800 ml de lait entier. 200 g de riz rond (riz à dessert ou riz à risotto). 80 g de sucre en poudre. 6 cuillerées...»

«Ingrédients : pour 6 personnes. Les flans de saumon fumé. 250 g de blancs de poireaux. 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive. 300 g de saumon fumé. 3 cuillerées...»

«Ingrédients : pour 6 personnes. La mousse de crabe. 250 g de blancs de poireau. 200 g de miettes de crabe. 3 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse. 3 œufs. 1 cuillerée...»

«Ingrédients : pour 6 personnes. 2 citrons jaunes Bio. 120 g de beurre pommade. 120 g de farine type 55 (ou farine type 45). 120 g de sucre en poudre + un...»

«Voici un gâteau aux parfums que j'aime beaucoup et qui se marient merveilleusement bien : citron vert et framboise. La crème fraîche apporte une consistance...»

«Aujourd'hui je vous propose un plat complet, léger mais très parfumé. La cuisson en papillote permet de limiter l'apport de matières grasses et d’imprégner...»