« Salem Bonjour. Depuis le temps que ces crêpes indiennes me tentent. Contrairement aux crêpes classiques, cette variante qui nous vient d’Inde est plus longue a préparer. L’appareil ou le mélange de légumineuse ou des céréales notamment le riz et aussi millet, doit fermenter de longues heures. Le... »
Recette de dosa ou crêpe indienne et curry de pomme de terre
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Gourmandise Assia