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Recette de crêpes de pommes de terre aux blettes et parmesan

Cette recette vous est présenté par : Chez Vanda

« Il nous arrive toutes de préparer de la purée et d'avoir prévu bien plus qu'il en faut pour le repas. Ayant quelques pieds de blettes au jardin, j'en ai utilisé pour préparer des petites crêpesafin d'utiliser mon reste de purée. Les blettes pourront être Remplacer par des épinards. Pour un repas... »

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