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Saveurs et Gourmandises
« Lors d’un précédent billet, je vous avais parlé des asperges sauvages qu’un collègue m’avait ramenées d’Algérie (ici). L’avantage de ces asperges est la finesse de leur tige (exception faite du bout qui pourrait être dur et qu’il suffit de couper) qui permet une cuisson rapide. Avec... »
