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Recette de asperges blanches rôties, oeuf mi-cuit, espuma à la Feta, oeufs de hareng

Cette recette vous est présenté par : Cuisine en folie

« J'ai eu du flair en prenant ces belles asperges blanches juste avant le confinement, mais c'est tombé pile-poil quelques jours avant le black out. Comme il me manquait quelques ingrédients je n'ai pu faire la recette comme je le voulais. J'ai donc rusé et ai dû faire quelques modifications, je vous... »

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