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Confit Banane
« Par chez moi, le confit de canard... c’est la conserve qu’on sort pour dépanner le dimanche soir quand le frigo est vide. Question de culture locale, une fois par an, on se réunit en famille ou entre amis pour faire les canards. On fait nos bocaux, qu’on sort au grès des pénuries où quand on... »
