« Si vous aimez le mélange canard, poires, céleri, cèpes, vous adorerez ce mélange. Je l’ai fait à des amis et étais un peu inquiète qu’ils n’apprécient pas. Plus le repas approchait, plus je me disais que j’aurais dû préparer autre chose. Mais après l’avoir goûté, j’aurais regretté... »
Recette de gratin de confit de canard au céleri, poires et cèpes
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