Gâteau fromager aux pêches et nectarines «Depuis ce matin, l’orage gronde, la pluie tombe par intermittence, ce n’est pas un mal, je vis tout à côté d’une belle forêt landaise, un peu...»
Panna cotta noisettes et poires «Pour finir ce mois de novembre en douceur, une petite gourmandise bien automnale. Il me restait du lait de noisette à utiliser assez rapidement, d’où l’idée...»
Cocotte de chou blanc aux diots de Savoie «J’aime beaucoup les choux, tous les choux sans exception, c’est non seulement bon mais également bon pour la santé ! Le chou est riche en potassium, calcium, fer...»
Endives gratinées au maroilles «J’aime les endives, gratinées ou pas d’ailleurs, et je m’aperçois que je vous ai déjà proposé une bonne petite dizaine de recettes, je ne vais...»
Tarte rustique aux poires et fève tonka «Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé une bonne petite tarte rustique, non pas que je n’en fasse pas régulièrement, mais je...»
Gâteau renversé aux coings «J’ai abandonné mon blog quelques jours. Me revoici avec ce gâteau renversé aux coings, bien fruité, pas trop sucré, parfait pour qui aime les coings. Je...»
Gratin de fenouil, sauce au gorgonzola «De retour de mes jolies vacances bretonnes, plus précisément dans le Golfe du Morbihan (plus un petit tour par le Finistère), j’ai eu de la chance, pas...»
Crumble de figues caramélisées au vinaigre balsamique et pistaches «Mon figuier n’a pas été des plus généreux cette année, pas assez d’eau probablement, sans compter les merles très friands de fruits, mais au vu...»
Crumble de courgettes au pesto et chèvre cendré «Et voilà, la petite semaine de vacances fait déjà partie des souvenirs, vacances iodées sur mes terres oléronaises, quel plaisir ! Et pour mon retour, une...»
