« Quand Mme Botton a un gros poulet, je ne résiste pas à l’appel. Il me fait penser aux poulets très charnus qu’on mangeait chez mes parents. La chair est bien ferme, on n’arrache pas une patte en tirant dessus, ils sont bio. Ils ont été bien élevés c’est à dire en plein air pendant des... »
Recette de poulet rôti aux légumes d’hiver
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