« Un bon plat d'hier, à accompagner de champignons sautés et d'une salade pour un repas végétarien. Mon marché: 125 grammes de polenta à cuisson rapide 1/2 lait d 'avoine 25 cl de crème soja 1 Cs d'oignon séché 20 cl de crème soja 100 grammes de Beaufort râpé Chauffer le lait et la crème et... »
Recette de gratin de Polenta au Beaufort
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Le Festin de Dan