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Recette de polenta à la noix de coco et au coulis de fruits rouges

Cette recette vous est présenté par : Le blog de Kekeli

« J'ai agrémenté ma polenta de coulis aux fruits rouges, mais vous pouvez très bien choisir du chocolat fondu, du caramel, de la confiture... Ou tout ce que vous aimez. 150 gr de polenta. 110 gr de noix de coco râpée. 50 cl d'eau. 1 cuillère à soupe de rhum. 3 cuillère à soupe de miel. Caramel... »

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