« Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Pour 4 personnes: -4 petites endives -8 champignons de Paris... Couper les endives en deux dans la longueur, éliminer les pieds et la première feuille si nécessaire, les laver. Éplucher et émincer les oignons et les échalotes. Les faire suer dans un filet d’huile... »
Recette de endives braisées lardons champignons
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Épicétout la cuisine de dany