« Ingrédients : pour 6 personnes. 1 kg d’endives. ½ citron. 1 cuillerée à soupe de beurre. 1 cuillerée à soupe de miel. 1 cercle de pâte brisée (25 cm de diamètre) environ 240 g. Coulis de carottes. 2 ou 3 carottes. Cumin en poudre, sel et poivre du moulin. Préparation : préparez une pâte... »
Recette de tatin d’endives coulis de carotte
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Michelle