« Faites tremper pendant 10 à 15 min les raisins secs dans un bol d’eau tiède. Mettez le lait à bouillir et préchauffez le four à 210 °C. 2 Versez la semoule en pluie dans le lait bouillant et faites cuire 5 min maximum à petit feu en remuant régulièrement. Retirez la casserole du feu, égouttez... »
Recette de gâteau de semoule à l'ancienne
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Cornello Cuisine