« 4 personnes / préparation 35 min / cuisson 35 min. Ingrédients: Rognon de boeuf ou de veau 2 Beurre 20 grammes Huile... Commencez par dénerver les rognons en retirant toutes les parties blanches du coeur du rognon et la peau blanchâtre qui les recouvre. Pour plus de facilité, coupez les rognons en... »
Recette de rognons de bœuf au porto
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Cornello Cuisine