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Nuage de Lait
« Recette réalisée pour mon repas de Noël, je pensais publier bien avant ce jour, mais les aléas de la vie ont fait que le temps m'a manqué. Toutefois, j'ai pensé que cette recette de foie gras pourrait très bien être faite pour une autre occasion que les fêtes de fin d'année; mariage, anniversaire, pourquoi... »
