Rouleaux d’endives Perle du Nord au lard fumé, oignons et fromages «Voici les endives sont de saison ! C’est là qu’elles sont les meilleures il faut en profiter. Avant de passer aux grosses endives que je fais en général...»
Salade de poires, betterave, chèvre et gaufrettes au chèvre «En prévision d’une autre petite recette pourOctobre rose, pour parler de l’importance de se faire régulièrement dépistée par une mammographie, j’avais...»
Tartinade apéro d’avocat pois chiches et betterave «Ce n’est pas la première fois que je dis que j’aime beaucoup avoir à présenter, entre autres petites choses à grignoter, une petite tartinade lors...»
Gratin de poireaux et oeufs durs «Bonjour à tous et toutes ! A mon retour de ma petite semaine Parisienne, j’ai juste eu le temps d’aller faire un peu de courses chez mon primeur...»
Filet de bar grillé tomates parmesan pesto et brocolis au four «Vous connaissez mon amour pour le poisson et notamment pour le Bar surtout lorsque je le fait en filet ! c’est cuit en 3/4 minutes et c’est tellement...»
Verrines de melon et chutney de figues et mirabelles «Lorsque mes enfants étaient là j’avais fait des tournedos de magnet de canard fourrés au foie gras sur plancha Plancha ENO. Pour l’accompagner j’avais...»
Bar, coeurs de Palmier tomates et pâtes cavatelli «Ce n’est pas parce que je ne suis pas là que je vais vous laisser sans recette de poisson ! Voici un plat que j’ai fait tout simplement parce qu’il...»
