« Ingrédients : pour 30 financiers (10 grands et 20 mini-financiers). 120 g de beurre doux. 120 g de poudre d’amandes. 120 g de sucre glace. 60 g de farine type 55 (ou farine type 45). 3 blancs d’œufs (90 g). 1 pincée de sel fin. 60 petites framboises. Sucre glace. Préparation : préchauffer le... »
Recette de financiers aux framboises
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Michelle