« Ingrédients : pour 8 financiers. 4 blancs d’œufs (120 g). 75 g de beurre doux fondu. 50 g de farine type 55 (ou farine type 45). 50 g de poudre d’amandes. 75 g de sucre glace. ½ cuillerée à café de vanille liquide. La décoration. 50 g de chocolat noir. Vermicelles de sucre coloré. 16 petits... »
Recette de financiers souris
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Michelle