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Recette de velouté de lentilles corail, boulettes d’okara et carottes au cumin (vegan)

Cette recette vous est présenté par : Le Renard et les Raisins

« Mes inspirations culinaires, je les puise un peu partout, un peu tous les jours. L’autre jour, en faisant du tri dans mes recettes, je suis tombée sur une réalisation de Marjolaine Daguerre pour Elle à Table : une soupe de lentilles corail, boulettes de porc et carottes. Un beau défi pour moi qui, comme... »

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