« Ingrédients : 250g de farine - 6g de levure boulangère sèche - 100ml de lait tiède - 30g de sucre - 1 oeufs - 35g de beurre mou. Dorure : 1 œuf -1 cas de lait. Préparation : verser le lait tiède (pas chaud) dans le bol du robot, la levure et une pincée de sucre. Laisser gonfler 5 minutes. Commencer... »
Recette de brioche
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