« Mon beau frère, pour ne pas le citer, Francesco Berti s’est fait plaisir lors de ‘ses’ moments en forêt. Que de cèpes, que de cèpes et il y en avait tellement, qu’il m’en a fait profité. J’ai donc utilisé mon dernier paquet. Car une folle envie de risotto, on ne peut y résister, vous... »
Recette de risotto ai funghi e pollame
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Les Recettes d'Emilie