« J’ai eu la chance de trouver des pleurotes d’Alsace lors de mes dernières courses. Et comme j’avais très envie d’une bonne flammekueche depuis quelques jours, je n’ai pas réfléchi bien longtemps à la manière de les accommoder. Je les ai justes fait poêler quelques minutes avec de l’ail. Puis... »
Recette de tarte flambée (flammekueche) aux pleurotes et au munster
Cette recette vous est présenté par :
Je vais vous cuisiner