Cette recette vous est présenté par :
Gourmandise Assia
« Et si on cuisinait un peu de poisson ? Il se décline au gré des envies. Avec ce goût fumé du barbecue de l’harissa tunisienne artisanale juste a tomber. La daurade ou la dorade est l’un des poissons qu’on préfère à la maison. Le mariner et le dorer ainsi, on n’a pas envie de s’arrêter... »
