Cette recette vous est présenté par :
Les petits plats de Béa
« Pour mettre en valeur ces bonnes andouillettes de Troyes, j'ai choisi de les servir en papillote ça permet de donner de l'originalité à un plat somme toute bien classique. Cette papillote est composée de pommes de terre, oignon et andouillette, avec une sauce à la moutarde à l'ancienne c'est un... »
