Recette de galette aux oignons, piment et origan

«J’avais réalisé lors de mon tour du monde culinaire des crêpes coréennes aux poireaux. Je les ai revisitées avec des oignons nouveaux. J’aurais...»

«Le Rösti ou rœsti ou encoreröschti, est une galette de pommes de terre. C'est une spécialité suisse alémanique qui est répandue dans toute la Suisse...»

«Aujourd'hui c'est le réveillon de Noël conformément le calendrier russe orthodoxe, suivi également par l'église orthodoxe moldave. Je voulais donc...»

«J'aime beaucoup les oignons verts, surtout quand ils sont associés au fromage. Aujourd'hui je vous propose des blinis ou des pancakes (appelés aussi oladi...»

«Je vous propose des petites bouchées que j'ai préparées avec ce que j'avais dans mon frigo: une pâte feuilletée, un pot de confit d'oignons et une...»

«C'est la fête nationale de la Moldavie aujourd'hui - mon pays natal. Et pour l'occasion j'ai préparé un des plats moldaves emblématiques - des Placinte. Pour...»

«Ingrédients: 500 grammes d'aubergines, 3 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillère à café d'origan séché, 1 petit... (voir recette). Préparation...»

«Préparation : préchauffer le four à 200°. Huiler le moule et poser du papier sulfurisé au fond. Éplucher et émincer l'oignon. Faire fondre le beurre...»

«Imaginez, ma sœur aux Pays Bas a un figuier dans son jardin qui selon les saisons lui donne une récolte plus ou moins abondante. Une année elle ne savait...»