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Recette de blanquette de saumon

Cette recette vous est présenté par : Ghislaine Cuisine

« Recette revue à ma façon. Pour 4 personnes... Voir même pour 5 personnes : env. 600 g de pavés de saumon frais. 1 poireau. 2 pommes de terre. 2 carottes. Sauce béchamel : du beurre. 2 CS de farine. 20 cl de lait (écrémé. 20 cl d'eau de cuisson des légumes. 1 cube de bouillon de volaille. 20 cl... »

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