Logo amacook
Logo amacook

Recette de saumon façon parmentier

Cette recette vous est présenté par : Michelle

« Ingrédients : pour 4 personnes. 600 g de saumon frais. 50 cl de fumet de poisson maison. 5 pommes de terre à purée. 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée. 1 gousse d’ail. 1 pincée d’herbes de Provence. 40 g de parmesan râpé. Huile de noisette. Chapelure. Sel et poivre. Gros sel. Préparation : pocher... »

D'autres recettes

Découvrez de nombreuses recettes de cuisine en lien avec Saumon façon parmentier :

A propos de l'auteur

Découvrez d'autres recettes de Michelle  :