« Cette pâtisserie est un grand traditionnel. Chez nous on adore. Dés que je trouve une nouvelle recette, je la teste illico. Ce jeune chef prometteur partage de nombreuses de ses recettes. Vous trouverez le lien de son site à la fin de la recette. Je me suis promise d'honorer sa générosité en testant... »
Recette de flan parisien vanille & fève tonka du chef Aurélien Cohen
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Atelier de Brigitte