« Le pot-au-feu est une recette adaptée à l’alimentation réduite en glucides, il suffit de laisser les carottes de côté et de se concentrer sur la viande et l’os à moelle ! Du coup, je ne vous partage pas vraiment une recette, aujourd’hui, mais plus une série d’astuces pour réussir un pot-au-feu... »
Recette de pot-au-feu
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Les Assiettes de Sophie