« Les gaufrettes tout comme les gaufres entre autres gourmandises datent du Moyen-Âge. Â l'époque, elles étaient cuites au feu de bois dans un four ou une cheminée grâce à des moules en fer ou fonte de fer. Ces moules avaient deux longues branches formant poignées au bout desquelles il y avait une... »
Recette de gaufrettes du Moyen-Âge
Cette recette vous est présenté par :
Mes p'tits biscuits gourmands