« C’est au Moyen-Orient que je vous propose d’aller dîner avec de délicieux fatayers libanais, des petits chaussons garnis à la viande. Il existes de nombreuses recettes de fatayers et pour changer du modèle triangulaire, ils seront façonnés en forme allongée de bateau, pour être ensuite farci... »
Recette de fatayers libanais (chausson à la viande)
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Ma cabane aux délices