« Voyage en Guyana aujourd'hui car c'est jour de fête nationale c'est la fête de la République. Le Dhal /Dalest une plat de base préféré en Guyana, généralement servi avec du riz. C'est un plat indien à base de légumineuses (pois cassés, pois chiches, lentilles...). Le Pholouriest une collation... »
Recette de croquettes de pois cassés - Dhal Phoulouri (Guyana)
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Le blog de Cata