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Recette de pain Brioché, Challah ou Chalot

Cette recette vous est présenté par : Atelier de Brigitte

« La Challah ou Chalot est un pain brioché traditionnel et typiquement juif. On le prépare pour la fête du Shabbat. Malgré qu'il n'y ait pas de lait, ni de beurre, il reste très aérien. La Challah peut se tresser en 3, 4 ou 6 brins. Je me suis contentée de les torsader. Normalement, ils sont de goût... »

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