« En période hivernale, on apprécie une gaufre à l'heure du thé, du café ou du goûter. Faciles de préparation, les gaufres ont un pouvoir réconfortant, cocooning. Cette gourmandise n'a pas de frontière. Les renommées sont les Liégeoises. Mais qu'elles soient rectangulaires, rondes ou de quelques... »
Recette de les gaufres croustillantes de Cédric Grolet
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Atelier de Brigitte