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La cuisine d'ici et d'ISCA
« Les soufganiot sont à l'origine des beignets proposés pour Hanouka, la fête des lumières associée au miracle de l'huile, d'où des spécialités comme les beignets. Sachant que la Chandeleur est également La fête de la Lumière, j'ai décidé cette année de remplacer les traditionnelles crêpes, ces... »
