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Recette de velouté de topinambours au miel et au curry

Cette recette vous est présenté par : Quelques Grammes de Gourmandise

« Cette semaine, les températures se rafraîchissent. Je vous propose donc de vous réchauffer avec ce velouté de topinambours au miel et au curry. Il s’agit d’une recette découverte sur le blog La cuisine de poupoule. Pour apporter un peu de croquant, j’y ai ajouté quelques noisettes concassées... »

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